Une histoire de vigne et de famille

Depuis 2008, un domaine familial ancré au cœur des Corbières

travail de la terre vigne de pinot noir
Depuis l’achat du domaine en 2008

Les débuts du Prieuré Sainte-Marie d’Albas

À la recherche d’un domaine viticole dans le Languedoc, nos pas nous ont menés dans les Corbières, et plus précisément au pied de la montagne de l’Alaric.

Nous avons découvert le Domaine Prieuré Sainte-Marie d’Albas et la séduction a été totale : un paysage à couper le souffle, des parfums de garrigue enivrants et des raisins prometteurs.

La réputation du savoir-faire des viticulteurs locaux, la beauté du terroir et la richesse du paysage nous ont convaincus de nous installer ici, pour écrire une nouvelle page de l’histoire du domaine.

domaine viticole Occitanie
De la vigne à la vendange

Le travail de la terre et de la vigne

Très proches du terroir, de la vigne et aussi respectueux de la terre, nous accompagnons chaque parcelle avec attention, au rythme des saisons.

Tout au long de l’année, nos vignes bénéficient de travaux réguliers : taille, entretien des sols, maîtrise de l’enherbement, suivi de la végétation et observation attentive de la maturité des raisins.

Cette présence constante dans les vignes permet d’accompagner chaque millésime avec précision, dans le respect du vivant, du sol et de l’équilibre naturel du domaine.

décuvage Pinot noir Méthodes traditionnelles
Savoir-faire viticole et vinification

Respecter les traditions du domaine

Dans une nature généreuse, nous avons su adapter les méthodes de travail tout en conservant l’attachement aux gestes essentiels de la viticulture.

La taille est principalement réalisée en gobelet, selon un savoir-faire traditionnel qui permet à la vigne de s’équilibrer naturellement et de s’adapter aux conditions du terroir méditerranéen.

Au chai, nous privilégions des vinifications respectueuses du fruit et du caractère de chaque cépage. Cette approche associe tradition, précision et patience pour révéler des vins sincères, fidèles à l’identité du Prieuré Sainte-Marie d’Albas.

Depuis 2008

Les grandes étapes du domaine

De la découverte du Prieuré Sainte-Marie d’Albas à la transmission familiale, chaque étape a façonné l’identité du domaine et son lien aux Corbières.

2008

L’achat du domaine

À la recherche d’un domaine viticole dans le Languedoc, nous découvrons le Prieuré Sainte-Marie d’Albas, au pied de la montagne de l’Alaric.

2009

Les premiers travaux

Les premières saisons sont consacrées à l’observation du vignoble, au travail des parcelles et à la compréhension du terroir.

2010

Les premières cuvées

Le travail à la vigne et au chai prend forme avec les premières vinifications, guidées par l’envie de révéler l’identité du domaine.

2012

Le vignoble se structure

Les parcelles sont accompagnées avec précision : entretien des sols, maîtrise des rendements et recherche d’un meilleur équilibre de la vigne.

2017

Identité graphique du domaine

Logo, étiquettes, supports imprimés : l’image du Prieuré Sainte-Marie d’Albas évolue pour mieux transmettre l’élégance du domaine, son ancrage familial et la personnalité de ses vins.

2023

Ouverture de la boutique en ligne

Une nouvelle étape digitale pour le domaine : les cuvées du Prieuré Sainte-Marie d’Albas deviennent accessibles en ligne, avec une boutique dédiée à la vente directe.

Aujourd’hui

Un domaine en mouvement

Le domaine continue d’évoluer, porté par un savoir-faire familial, une attention constante au vivant et l’envie de proposer des vins de caractère.