Le domaine viticole du Prieuré Sainte-Marie d’Albas
Un vignoble familial au cœur des Corbières, entre montagne de l’Alaric, garrigue et pinèdes
Le domaine
Situé au cœur des Corbières, dans le département de l’Aude (Languedoc-Roussillon en Occitanie), le Prieuré Sainte-Marie d’Albas produit des vins d’Appellation d’Origine Protégée Corbières, IGP vins de pays d’Oc et vins de cépages.
Implanté sur une superficie totale de 32 hectares de vignes, situées entre Narbonne et Carcassonne, principalement à Moux, Fontcouverte, Douzens et Comigne, le domaine s’épanouit au milieu de la garrigue et des pinèdes, dans un environnement rythmé par le Cers Tramontane et le soleil.
Nos cépages — Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Pinot noir pour les rouges ; Syrah et Grenache pour les rosés ; Grenache gris et Maccabeu pour le blanc — profitent d’un substrat argilo-calcaire. C’est dans ce cadre exceptionnel que notre vin est élevé avec passion.
L’essentiel de notre terroir
Entre montagne, garrigue et influence méditerranéenne, le Prieuré Sainte-Marie d’Albas cultive un terroir vivant, où chaque élément participe à l’équilibre et à l’identité de ses vins.
Sol
Situées sur le terroir Montagne d’Alaric, nos vignes s’enracinent en terrasses sur un substrat argilo-calcaire.
Climat
Le climat méditerranéen, chaud et sec, est tempéré par les vents marins, favorisant une maturité lente et régulière des raisins.
Raisins
Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Pinot noir, Grenache gris et Maccabeu composent une palette de cépages adaptée au terroir.
Terroir
Le terroir de la montagne d’Alaric est marqué par l’influence méditerranéenne et une végétation typique de la garrigue.
Vignoble
Le domaine s’étend sur 32 hectares de vignes, principalement en terrasses, cultivées avec attention dans le respect du sol et du vivant.
Cave
Ancienne cave de village semi-enterrée, elle accueille la vendange et associe savoir-faire traditionnel et approche contemporaine.
Localisation
Moux est un petit village du département de l’Aude, situé au pied de l’Alaric, entre la vallée de l’Aude et les Montagnes Noires. Il fait partie du secteur d’appellation Corbières, dans le terroir Montagne d’Alaric.
La commune se situe à égale distance de Carcassonne et Narbonne, proche des grands axes et chemins viticoles.
Les vignes du Prieuré Sainte-Marie d’Albas sont situées de part et d’autre du village.