Le Domaine
Prieuré Sainte Marie d'Albas
Situé au cœur des Corbières, dans le département de l’Aude (Languedoc-Roussillon en Occitanie), le Prieuré Sainte Marie d’Albas produit des vins d’appellation AOP Corbières, IGP vins de pays d’Oc et vins de cépages.
Implanté sur une superficie totale de 32 hectares de vignes (situées entre Narbonne et Carcassonne, principalement à Moux, Fontcouverte, Douzens, Comigne…), le domaine s’épanouit au milieu de la garrigue et des pinèdes, dans un environnement rythmé par le Cers Tramontane et le soleil.
Nos cépages (Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Pinot noir pour les rouges, Syrah, Grenache pour le rosé, Grenache gris et Macabeu pour le blanc.) profitent d’un substrat argilo-calcaire. C’est dans ce cadre exceptionnel que notre vin acquiert saveur et parfum.
Sol
Situées sur le terroir Montagne d’Alaric, nos vignes principalement en terrasses profitent d’un substrat argilo-calcaire.
Climat
Le climat méditerranéen, chaud et sec est parcouru par deux vents, le Cers venant de l’ouest et par un vent humide, le Marin venant de la mer Méditerranée.
Terroir
Le terroir montagne d’Alaric est dominé par l’influence méditerranéenne que l’on retrouve dans une végétation typique de la garrigue.
Vignoble
32 ha en appellation Corbières terroir montagne d’Alaric, le vignoble est principalement en terrasses.
Cave
Ancienne cave de village semi-enterrée, elle réceptionne la vendange et maintient une température stable toute l’année. Un petit caveau attenant permet d’accueillir la clientèle.
Localisation
Moux est un petit village du département de l’Aude, blotti au pied de l’Alaric, contemplant la vallée de l’Aude et les Montagnes noires. Il se situe au cœur de l’ère d’appellation Corbières, dans le terroir Montagne d’Alaric.
La commune est située à égale distance de Carcassonne et Narbonne, proche des grands axes de communication.
Les vignes du Domaine Prieuré Sainte Marie d’Albas sont situées de part et d’autre du village.